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火鍋店怎樣搞促銷,教你幾招保準管用

更新時間:2024-04-03 17:11 編輯:大富 來源:互聯網

在這幾年,火鍋已經成為人們離不開的美食之一。不少人常調侃“沒有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓?!弊阋钥闯龌疱佋谌藗冃哪恐械牡匚?。而且不同于早些年,人們只是在冬天吃火鍋較多,現在吃火鍋已經不分季節,沒有明顯的淡旺季?;馃岬氖袌?,自然會引起越來越多的創業者注意。隨著火鍋店越來越多,想要獲得更多的顧客,那么就需要找一些技巧,比如促銷。那么火鍋店怎樣搞促銷呢?教你幾招保準管用!

一、火鍋店促銷活動方案:特色菜品

火鍋店怎樣搞促銷,教你幾招保準管用

火鍋店越來越多,同質化嚴重,往往讓人們陷入選擇困難癥??扇绻昙铱梢酝瞥鲆豢钐厣似?,就很容易在諸多火鍋店中脫穎而出,吸引更多顧客進店?;疱佋趺床拍茏龅糜刑厣??這就得商家用腦多想想了,比如融入某地特產,比如創新吃法等等,人們都會存在一些獵奇心理,味道不錯的話,還能吸引回頭客。

二、火鍋店促銷活動方案:增值服務營銷

促銷活動并非只有打折這種才可以吸引顧客,也可以從一些增值服務入手,比如等餐前的免費飲品,小吃,甚至美甲,擦皮鞋等都可以作為賣點。這樣讓顧客在漫長的等餐時間不覺得無聊自然也避免了顧客的流失。同時還能吸引更多的顧客光顧。

三、火鍋店促銷活動方案:積分制度

這種方式也是較為常見的,在超市中往往可以積分兌換獎品。作為火鍋店來說也可以借鑒,告訴顧客每次消費可以積累積分,積分可以當錢花,購買火鍋店食品時,可以按一定比例兌換。這樣可以促使顧客二次甚至多次消費。都是吃火鍋,味道也差不多,顧客自然會選擇能夠更便宜一些的火鍋店。

四、火鍋店促銷活動方案:贈品營銷

在其他條件都差不多的情況下,擁有贈品的火鍋店能夠獲得更多顧客的青睞。當然店家要在贈品上多下功夫,比如某種聯名款,能夠展現公司文化,帶有公司logo的產品,經濟實用的產品等。要讓大多顧客對贈品感興趣,并能實現口口相傳,進而吸引更多顧客用餐。同時也要注意到贈品的成本,成本過高可能會本末倒置。

五、火鍋店促銷活動方案:滿減活動

這種方式也是被很多火鍋店所使用的。通常來火鍋店吃飯的都是兩人或幾人結伴來的。消費水平比較高,菜品等都會點得比較多,滿減活動能夠讓顧客感到實惠。同時為了湊夠滿減金額往往還會多點一些菜,這樣還能提升店面的銷售額,是很不錯的一種方式。

火鍋店怎樣搞促銷,以上是使用較多的,效果較好的五種方案,店家可以根據自己的實際情況合理借鑒。在現在“酒香也怕巷子深”的情況下,店家定好促銷方案后,一定要大力宣傳,讓更多的人知道,這樣才能達到更好的效果。



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